みなさん こんにちは！
『Rockin’ Teacher 餃子大王 JUN’s club』へようこそ！
餃子大王・ベーシストのじゅんちゃんです(^^♪
今日のテーマは「幸せのパンケーキ 淡路島リゾート」。ちょうど1週間前に行ったお店のレポートです。
一読に要する時間は約4分30秒（Mちゃん計測）。よろしくお願いします(^^♪
到着
今回、僕たちが訪れたのは「幸せのパンケーキ本店 淡路島リゾート」。Mちゃんと義姉のKさん、そして僕の三人で行ってきました。
「幸せのパンケーキ本店」到着は10/3（月）の11:30頃。平日のお昼前とあって駐車場への誘導もスムーズ。お店の前を走る道路「淡路サンセットライン」をはさんで向かい側にある第２駐車場に案内されました。駐車場は全部で6か所・200台分の駐車スペースがあるそうです。
「すごい行列やったら諦めて帰ろう」
ちょっとした覚悟を決めて行ったのですが、並んでいたのは20人ほど。危惧していたような行列ではありませんでした。「とりあえず並ぼ！」と列の最後尾に加わった僕たちは、まずポジションキープ♪その間、Mちゃんは「パンケーキ等のオーダー方法」について調査。スタッフさんに質問して、このまま列に並んでおけば良いことを確認していました。
このあたりの手順はとても大切！見たところ他に行列がなくても、念のため確認するのです！
長時間並んで「やっと順番が来た！」と思ったら、テイクアウト専用窓口だった…なんて悲劇が起きてしまう可能性だって否定できません！だから必ず確認！面倒でも恥ずかしくても必ず確認！
これは僕たちが数えきれないほどのTDRツアーで学んだこと。場所の確保と確認作業の分担はマストなのです！
オーダー
この日のオーダーは、三人でシェアすることを前提に…
・「幸せのパンケーキ」（+アイスクリームとホイップクリームをトッピング♪）
・「マルゲリータ ピッツァ」
・「チーズオムレツとベーコンのサラダ」
ドリンクは淡路島テラス限定の無添加100%ジュースをセレクト。僕とお姉ちゃんは「ゴールデンパインジュース」、Mちゃんは「ザクロジュース」をオーダーしました。
三人でシェア…といっても「幸せのパンケーキ」はお姉ちゃんとMちゃんが担当。僕は食べません。その代わり、サラダとピッツァは僕多め。いいバランスでいただきました。
ちなみになぜ僕がパンケーキを食べなかったかというと…。
1か月半ほど前の8/24（水）。修理とメンテナンスに出していたベースを受け取るために大阪市内に行った僕は、泉の広場を上がったところにある「幸せのパンケーキ梅田店」に寄り道。Mちゃんへのおみやげにテイクアウトのパンケーキを買って帰りました。すでに、その日の夜に“パンケーキの味見”を終えていた僕。今回は改めて食べる必要がありませんでした(^^♪
三人でランチ
最初に運ばれてきたのは「チーズオムレツとベーコンのサラダ」。ふわふわオムレツとコクのあるベーコン、そしてシャキシャキの野菜たち！アクセントはピンクペッパーかな？サラダ大好き！美味しい！
この日は、少しばかり雲多めの天気で、空も海もほんの少しだけ青さが不足気味。それでも海沿いのテラス席でいただくサラダはナチュラル&ヘルシー♪美味しいものをより美味しくいただいた僕たちはとっても健康的でした!(^^)!
ドリンクが運ばれてきた後は、お待ちかねの「マルゲリータ」と「幸せのパンケーキ」。
ピッツァは群馬の名店「増田煉瓦」さん製造の石窯を使って焼き上げた「マルゲリータ」。外はカリっと香ばしく、中はふわっとしているのにもちもち感もしっかり味わえる！もともとベーシックな「マルゲリータ」好きの僕ですが、チーズ&トマト&バジルのない生地だけの部分まで美味しいピッツァは格別！ブォーノ！モルト・ブォーノ！淡路の海がナポリ湾に見えた瞬間でした(^^♪
一方「幸せのパンケーキ」はお姉ちゃんとMちゃんが担当。
ふわっふわに焼き上げられたパンケーキはルックスからすでに美味しそう！厚さはボリュームではなくやさしさって感じで、食感はむしろ軽やか。マヌカハニーと発酵バターでつくったホイップバターがベストマッチ！リゾート感あふれる場所での食事は、心にまで栄養を届けてくれるようです(*^^*)
ちなみに限定ジュースも美味しかった。甘めがお好みならパイン、そうでなければザクロがお勧め。値段も安くてお得でした(^^♪
淡路島リゾート
SNSで「幸せのパンケーキ本店に来ています」と発信したら「何時間待ち？」と返信が…。
教わった情報によると、GWには朝から三時間待ちということもあったらしい。すごい！まるでオープン直後の「カリブの海賊」「トイ・ストーリーマニア」「ソアリン」並み！
なのに、この日僕たちが並んだのはわずか20分ほど。超ラッキーだったのかもしれません。
並んでいる間は順番に写真撮影。リゾート内を散策しながら、お姉ちゃんが「テレビでよく紹介されてる」と教えてくれたポイントの写真を撮ってきました。幸せの鐘、幸せの椅子、幸せの階段、岬のブランコ…。季節や時間帯によって違う表情を見せてくれそうなフォトスポットがたくさんありました。
ところで、海沿いに長くテラス席が続くお店の構造。北側が「淡路島テラス」、南側が「カフェ&レストラン」となっています。テラスに並ぶ青と赤のパラソルがとてもきれいなお店ですが、青・赤の区別は単なるデザインではありません。青はペット同伴可の座席で赤は不可となっています。
そして、僕たちのように食事メニューをオーダーする場合は「カフェ&レストラン」サイドに案内されますが、基本的には自由席なので、好きな座席を選ぶことが可能です。ちなみに僕たちは幸せの椅子の隣の赤いパラソル席を選びました。
ところで、食事を終えかけた頃の話。幸せの椅子に写真を撮りに来た若いカップルがいました。ところが、自撮りがうまくいかないみたい。それを見ていた僕たちは、すかさずお二人をサポート。Mちゃんがスマホを受け取り、お姉ちゃんが指示を出す。お二人は「結婚式の前撮り写真か？」と思うほど、いろんなポーズを取らされていました。でも、とっても嬉しそうだったな。
お二人が去ったあと、お姉ちゃんとMちゃんは「披露宴のWelcomeボード写真に使われるかもな♪」と勝手にカップルと写真の未来を想像して喜んでいました。やっぱ姉妹やわ(^^;
次回は…
今回はいただきませんでしたが、パスタもとっても美味しそうでした。
そしてびっくりしたのは、何とパンケーキには2種類あったこと！今回、僕たちがオーダーしたのは「スイーツ・パンケーキ」ですが、それとは別に「ミール・パンケーキ」があるらしいのです。勉強不足！
なので、次回はパスタやミール・パンケーキをいただいてみたいと思います。やっぱりねらい目は平日でしょうか♪
ということで、本日はロケーション最高の「幸せのパンケーキ本店 淡路島リゾート」のレポートでした(^^)/
最後までお付き合いくださり、ありがとうございました！
感想・コメントも大歓迎！
またお越しください！
お待ちしています！
