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みなさん おはようございます!
JMP&餃子大王のじゅんちゃんです♪
今日は「再び大阪・関西万博へ⑤」
一読は約1分(僕計測)です。


目次
【1】セルフ方式
【2】北欧料理
セルフ方式
ルーフトップテラス席のノルディックサークル・レストラン。
「外で食べるのは、まだちょっと早いよなぁ」
そんなことを考えながら、日なたのオーダー列に並んだ僕。
ここはセルフサービス方式のお店。
テーブルに案内されたら、列に並んでオーダーして、お料理を受け取って席まで運ぶ。
もちろん、食後は食器を返却。
と、システムはまるでフードコート。


ちなみに、僕たちが案内されたのは、パラソルの下のテーブル席。
ちょっと日陰のでき方が微妙…ということで、椅子の位置を微調整。
強い陽射しを避けて日陰に入る工夫もセルフで行いました。
北欧料理
僕たちが体質と好みを考慮してオーダーしたものは、
・ミートボールのスモーブロー
・ブルーチーズとブルーベリーのスモーブロー
・デンマークビール2種
スモーブローとは北欧諸国で食べられているデンマークの伝統料理。
スモー(バター)を塗ったブロー(パン)に具材をトッピングしたオープンサンドのことらしい。
と、いたってシンプルなお料理だったけど、これがとっても美味しかった!


“ミートボール”の方には、ミートボールとビーツサラダ、ローストオニオン、ピクルスがトッピング。
こちらは、しっかりお食事という感じ。
もう一方には、紫蘇とローストナッツもトッピング。
ブルーチーズの苦みとブルーベリーの酸味の組み合わせが実に秀逸。
お食事としてもOKだけど、上品なデザートとしてもいけるかなという感じでした。
ということで、結果的に大満足だった北欧料理。
徐々に秋めいてきた今、改めて行ってみたいと思えるお店でした(*^^*)

最後までお付き合いくださり、ありがとうございました!
感想・コメントも大歓迎!
またお越しください!
お待ちしています!







