みなさん こんにちは!
『餃子大王』ベーシストじゅんちゃんのブログにようこそ!
昨日のテーマは「旅でリチャージ」。いろいろ思い出して、とても懐かしい気分になりました。出会った人々、行った場所、出会ったハプニング…。
Hご夫妻との出会い
オーストリア・チェコ・ハンガリーの東欧3か国+パリ旅行で仲良くなった逗子在住のHさんご夫妻。 僕たちよりも先輩ですが、とてもアクティブ&ユニークなお二人。そのお人柄が大好きで、東京帰りにMちゃん(妻)と二人でちょっと鎌倉途中下車♪(って車でしたけどね(^^;)。奥様が鎌倉駅前で開いてらっしゃった輸入雑貨のお店を訪ねました。
久々の再会をとても喜んでくださったご夫妻。「次回はぜひ自宅へ!」と誘ってくださり、後日泊りがけでお邪魔しました。豪邸にお住まいで何でもお持ちのご夫妻へのお土産に悩みましたが、最後は『大阪人・伝家の宝刀 たこ焼き器』に決定!『ケンミンSHOW』より昔の話なので、「大阪ではホントに簡単に手に入るのね!」みたいな感じでとても喜んでくださいました(^^♪以来、Hさん家ではお孫さん相手のたこ焼きPartyで何度も使ってくださったそうです!感謝!!
いやいや違う!今日はパリの話です!一読に要する時間は約5分(Mちゃん計測)。どうぞ最後までお付き合いください。

エスカルゴ
新婚旅行で初めて食べたエスカルゴ。建物内だけどテラス席…って感じのおしゃれなお店に広がるガーリック・パセリ・エシャロットを合わせたエスカルゴバターの香り。専用トングで殻を固定し、フォークで一口!Mちゃんは一気に「超お気に入りグルメ」に認定!確かに美味しかったなぁ。
と、ここでプチハプニング。僕がサーブしてもらったエスカルゴの中にエスカルゴ不在のものが2個!だけど、ラテンの国ではとっても小さなできごと♪ホールスタッフさんに伝えると、ちゃんと代わりのエスカルゴを2つくれました。でも、なぜかMちゃんのお皿にもエスカルゴをサーブ…!何かアピールした?それって単なるお替り??まあ、ラテンの国だしね(^^♪

フォアグラ
バトー・ムーシュでのセーヌ川ディナークルーズ。夕方出航しエッフェルやノートルダム、ルーブルやオルセーなどのパリの名所を船上から観光させてくれます。
でも、この日のお目当てはディナー。超密な船内のテーブルでのフルコースですが、ポイントはMちゃんのフォアグラ初体験!レバーや白子が好きなMちゃんに「美味しいフォアグラを…」と思っていましたが、何というかパテに近い感じ。当然、反応もイマイチ。「違うねん!もっとこう…」と説明する僕。残念でした。
悔しかったので、後日、パリのホテルのメインダイニングでやり直し。ロッシーニ風をいただき、無事にフォアグラは「お気に入りグルメ認定」となりました(^^;

多国籍な街
パリは都会。どこの国の料理だって食べられます!もちろん日本食も!僕たちも日本式の焼肉屋さんに行ったり、大阪では食べないラーメンを食べたりしました。ある年の大みそかにはホテル・ノボテルパリトゥールエッフェルで鉄板焼きを食べたことも。「全部日本でできるやろ」って感じです(^^;
もちろんパリらしさも追求。シャンゼリゼ通りのオープンカフェにも行きました。今のようにポケトークも翻訳アプリもない時代。カルト(メニュー)と格闘し、何とかサンドイッチらしきものをディスカバリー&オーダー!でも、出てきたものはバゲットのオープンサンド!今ではすっかり定番になったこの料理も、僕たちはこの日が初めて。美味しいけど大きくて硬くて食べにくいパリのサンドイッチ初体験に二人で大笑いしたことを覚えています。

多文化のすすめ
毎年旅行に行くたびにクラスの子どもたちにお土産を買うことも楽しみの1つでした。ベネチアでは小さなガラス細工、スペインでは泥人形、アナハイムディズニーではアリエルの1$紙幣!小さなお土産品とともに僕の土産話を聞いてもらっていました。今ならいろいろ問題ありそう?いやぁ、実に良き時代(^^)/
そんな担任の話に耳を傾け、目を輝かせながら聴いてくれる子どもたち。
「みなさんの時代はもっともっと外国が近くなる。いろんな国の文化に触れて、いろんな考え方を知って、楽しい人生を送ってほしい」と海外生活・旅行を勧めていたことを思い出します。「自分も大きくなったら!」と思ってくれていたのかなぁ…。
そんな教え子たちも今ではみんな成人。それぞれが自分らしく、有意義な人生を生きてくれていることを願います!
ということで、今回はパリのお話でしたが、ホントに中身がなくてごめんなさい!!でも、実をいうと、書き始めた時のテーマは「旅の話(パリ)」でした。それが、書いているとあっという間に2000字超え!やむを得ず「旅の話(パリ・グルメ)」にタイトル変更。書きたかったアクシデント編がまだ書けていない…。
そのようなわけで、明日以降「旅の話(パリ・アクシデント)」にもお付き合いいただかなくてはなりません。みなさんの貴重なお時間を頂戴して誠に申し訳ありませんが、どうぞご容赦の上、お付き合いくださいますようお願い申し上げます。また、『音楽』の話も書きます!!『教育』も熱く語ります!!
って、『ライフ』「旅』の方が軽くて好評だったりして(^^;

最後までお付き合いくださり、ありがとうございました!
またお越しください!
お待ちしています!